Tarte Fraise Basilic

Une tarte aux fraises à la fois simple et complexe ! Le basilic est plus souvent connu dans les plats salés mais au même titre qu’une salade de fraises avec du vinaigre balsamique et quelques feuilles de basilic frais est géniale, une tarte aux fraises avec du basilic frais est génial. Les marqueurs de la… Poursuivre la lecture Tarte Fraise Basilic

Tartelette Pistache Fleur d’Oranger

La tartelette pistache par excellence. Une création de la pâtisserie Le Jardin Sucré, dont j’adore les recettes qui sont simples, efficaces et puissantes. Sans chichi, pas trop sucrées et extrêmement gourmandes.    Je n’ai donc pas hésité longtemps avant de tester cette recette qui associe deux saveurs qui se marient à merveille : la pistache… Poursuivre la lecture Tartelette Pistache Fleur d’Oranger

Tarte Fraise Vanille Pistache

Lorsque je veux faire une pâtisserie avec des fraises, je me confronte toujours au même dilemme : les fraises font parties de ces fruits que je préfère manger au naturel : tout juste lavés et croquer directement dedans. Mais c’était la fin de l’été et je me suis dit que c’était l’occasion d’essayer une nouvelle… Poursuivre la lecture Tarte Fraise Vanille Pistache