Sablé Cheddar Pistache

Sablé Cheddar Pistache J’adore le sucré salé, à l’apéritif, en plat mais aussi en dessert. Ces sablés là, je les mettrais plutôt dans la catégorie pour l’apéritif mais on pourrait oser les servir en dessert. Effet surprise garanti. Ils sont donc plus salés que sucrés (comme la plupart des sablés avec du fromage) mais la… Poursuivre la lecture Sablé Cheddar Pistache

Cheesecake à la Fourme d’Ambert

Cheesecake à la Fourme d’Ambert Le sucré c’est ma vie, mais le salé c’est aussi très bon ne nous voilons pas la face. Mais du coup, j’ai tendance à mixer les deux ! J’adore le sucré salé, ça procure toujours des saveurs peu commune et c’est bien souvent très surprenant quand on sort des classiques… Poursuivre la lecture Cheesecake à la Fourme d’Ambert