Pumpkin Scone

Une recette de scones entre le pumpkin bread et le scone traditionnel. 100% British, 100% réconfortant lorsque la saison se refroidit ! La recette peut être réalisée avec de la purée de potimarron ou citrouille. Je préfère le potimarron qui se prête plus facilement aux desserts avec son petit goût de noisette. On peut même utiliser… Poursuivre la lecture Pumpkin Scone

Tiramisu Pistache

Tout le monde connait le tiramisu et je dirais que rare sont ceux qui n’aiment pas. Même les enfants (et adultes) qui n’aiment pas le café !    C’est un dessert si simple et si efficace en terme de gourmandise, légèreté et facilité de préparation qu’il est finalement est assez rarement revisité. Mais cela était… Poursuivre la lecture Tiramisu Pistache

Banana Scone

J’adore les scones. On dit que la cuisine anglaise ne vaut pas le détour, peut-être mais la pâtisserie anglaise et notamment pour le petit-déjeuner ou le tea time vaut largement le coup ! Les scones sont des petits pains presque briochés, traditionnellement ronds ou triangulaires et qui peuvent être salés ou sucrés. Ils sont généralement… Poursuivre la lecture Banana Scone