Muffin aux Pépites de Chocolat

Muffin aux Pépites de Chocolat Le classique du classique : les muffins aux pépites de chocolat. Oui mais pas n’importe quel muffin. Ceux-là, ils cochent toutes les cases, moelleux, avec une croute fine et croustillantes, des pépites de chocolat bien réparties dans la pâte et ni trop petites ni trop grosses, une pâte bien aérée… Poursuivre la lecture Muffin aux Pépites de Chocolat

Cookie Miso Chocolat Noir

Ceci est la version française des blueberry muffins, très populaires dans les pays anglo-saxons.  J’ai voulu reproduire la recette des muffins que j’avais goûté lors d’un voyage à l’étranger, de mémoire dans un Starbucks. Je n’ai pas réussi à trouver la recette sur internet, alors peut-être que ce n’était pas chez eux. Quoiqu’il en soit,… Poursuivre la lecture Cookie Miso Chocolat Noir

Cookie Chocolat Grué de Cacao

Ceci est la version française des blueberry muffins, très populaires dans les pays anglo-saxons.  J’ai voulu reproduire la recette des muffins que j’avais goûté lors d’un voyage à l’étranger, de mémoire dans un Starbucks. Je n’ai pas réussi à trouver la recette sur internet, alors peut-être que ce n’était pas chez eux. Quoiqu’il en soit,… Poursuivre la lecture Cookie Chocolat Grué de Cacao

Cookie Noix de Pécan

Ceci est la version française des blueberry muffins, très populaires dans les pays anglo-saxons.  J’ai voulu reproduire la recette des muffins que j’avais goûté lors d’un voyage à l’étranger, de mémoire dans un Starbucks. Je n’ai pas réussi à trouver la recette sur internet, alors peut-être que ce n’était pas chez eux. Quoiqu’il en soit,… Poursuivre la lecture Cookie Noix de Pécan

Forêt Noire

La forêt noire est l’un des gâteaux préféré de ma maman, alors je me fais un devoir qu’elle soit parfaite. Et si gustativement tout le monde, y compris moi, est conquis, visuellement je suis toujours déçue. J’ai du mal avec les entremets, les couches nombreuses et molles… Mais un jour j’ai trouvé la version de… Poursuivre la lecture Forêt Noire

Muffin aux Myrtilles

Ceci est la version française des blueberry muffins, très populaires dans les pays anglo-saxons.  J’ai voulu reproduire la recette des muffins que j’avais goûté lors d’un voyage à l’étranger, de mémoire dans un Starbucks. Je n’ai pas réussi à trouver la recette sur internet, alors peut-être que ce n’était pas chez eux. Quoiqu’il en soit,… Poursuivre la lecture Muffin aux Myrtilles