J’avais envie de cookies avec un coeur coulant aux fruits et j’avais de la gelée de framboises alors je me suis lancée dans la réalisation de ces cookies coeur framboise avec des pépites de chocolat noir. Sans surprise ces cookies fonctionnent très bien, gourmands mais pas trop lourd grâce à l’acidité de la framboise c’est… Poursuivre la lecture Cookies Framboise
Quelqu’un a demandé des cookies avec un coeur coulant au praliné ? Non personne ? Bon et bien ils seront pour moi, aucun soucis ! Les photos parlent d’elles-même, ces cookies sont mortellement bons. Bien épais avec un vrai coeur coulant au praliné pistache pur, des pistaches torréfiées, des chunks de chocolat noir et… Poursuivre la lecture Cookies Cup Pistache Framboise
Un flan 100% praliné avec une pâte sucrée, une couche de praliné pur, quelques amandes et noisettes caramélisées et un appareil crémeux au praliné amandes noisettes. Le praliné pur ajoute une vraie puissance en bouche et beaucoup de gourmandise au flan. On peut s’en passer, l’appareil du flan étant à base de praliné et ayant… Poursuivre la lecture Flan Praliné Amandes Noisettes
Après avoir vu des dizaines (au moins) de photos de flans aux pralinés en tout genre sur Instagram, j’ai eu envie de tester ma propre version ! Quid du praliné noisette ou du praliné amande classique, j’ai voulu essayer un flan au praliné au noix de pécan. Je n’avais jamais fait de praliné avec ces… Poursuivre la lecture Flan Noix de Pécan
Rien que pour son esthétique et la surprise à la découpe, ce flan vaut le coup ! Et quand on le goûte, aucune déception : ce flan est aussi beau que bon. Il a la texture parfaite pour un flan aux fruits : super crémeux, mais pas gélatineux. La pâte est une pâte à tarte… Poursuivre la lecture Flan Myrtilles