Cantuccini J’ai toujours adoré les cantuccini, ces petits biscuits secs italiens très croquants, généralement aux amandes. Ils se mangent sans fin et on en trouve partout en supermarché. En parcourant le livre On va déguster l’Italie, je suis tombée sur une recette de cantuccini. Je n’avais jamais pensé a en faire moi-même, c’était l’occasion… Poursuivre la lecture Cantuccini
Anzac Biscuit J’ai découvert les anzac biscuits en Nouvelle-Zélande. Ce sont des biscuits nommés en hommage aux troupes d’Océanie ayant été mobilisées pendant la première guerre mondiale. ANZAC étant l’acronyme de cette armée : Australian and New Zealand Army Corps. Ils étaient à l’époque réalisés par les familles des soldats lors d’événements pour récolter des… Poursuivre la lecture Biscuit au miel
Anzac Biscuit J’ai découvert les anzac biscuits en Nouvelle-Zélande. Ce sont des biscuits nommés en hommage aux troupes d’Océanie ayant été mobilisées pendant la première guerre mondiale. ANZAC étant l’acronyme de cette armée : Australian and New Zealand Army Corps. Ils étaient à l’époque réalisés par les familles des soldats lors d’événements pour récolter des… Poursuivre la lecture Anzac Biscuit
Alfarojes Les alfarojes sont des biscuits au dulce de leche d’Amérique Latine et notamment très populaires en Argentine et au Chili. La star des alfarojes c’est le dulce de leche, ou en français confiture de lait. Il existe plusieurs variantes de la recette des alfarojes, on peut également en trouvé parsemé de copeaux de… Poursuivre la lecture Alfajores
